Menus traiteur pour vos réceptions ou mariage

Exemples de menus pour vos réceptions

Pour tous vos repas de famille, associations, entreprise…
À vous de choisir votre menu : nous n’avons pas de menu type. Tous les plats ont un prix, vous pouvez alors composer votre menu selon vos goûts et budget (le même pour tous).
Tous nos plats sont faits maison avec des produits de qualité et de saison !

Exemples non exhaustif, n’hésitez pas à nous contacter.
Possibilité de prendre les vins à la bouteille et choisir dans notre carte des vins.
Possibilité également de menus buffets (buffet entrées, plat chaud servi à table).

Exemple 1

Menu apéritif à 31.70 € par personne
Menu à 39.40 € par personne, apéritif, vins et café compris

Kir et ses croutons à tartiner

L’assiette de 6 amuse-bouches en chaud et froid

Paleron de porc basse température et ses légumes

Chou craquelin crème diplomate à la vanille

Muscadet sur lie, Merlot, Café

Exemple 2

Menu apéritif à 32.80 € par personne
Menu à 40.50 € par personne, apéritif, vins et café compris

Kir crackers

Salade aux crevettes, asperges vertes, tomates, saumon fumé

Aiguillettes de poulet, crème à l’estragon

La favorite Mousse au chocolat, macaron pistache, glace vanille

Muscadet sur lie, Merlot, Café

Exemple 3

Menu apéritif à 46,70 € par personne
Menu à 57 € par personne, apéritif, vins et café compris
Menu apéritif à 42.30 € par personne sans fromage

Apéritif maison, 2 amuse-bouches et 3 gougères au fromage

Feuilleté de pétoncles et crevettes à la crème, julienne de légumes

Pièce de bœuf rôtie sauce soja et vinaigre de Xérès, et son accompagnement

Brie et Emmental salade

Tiramisu

Sauvignon de Touraine, Côtes du Rhône, Cabernet d’Anjou, Café

Exemple 4

Menu apéritif à 54.80€ par personne
Menu à 65,70 € par personne, apéritif, vins et café compris
Menu apéritif à 48,80 € par personne sans fromage
Soit 75.60 € la journée

Kir pétillant servi avec 4 amuse-bouches

Dos de Merlu beurre blanc

Magret de canard aux 5 épices et ses légumes

Croustillant de tome de Loire locale chaud salade

Omelette norvégienne

Sauvignon de Touraine, Côtes du Rhône, Malvoisie, Café

Brioche à 4,60 €, plus forfait bar à 5,30 € pour le soir (+ la bière à compter au fut)

Exemple 5

Menu apéritif à 45.30€ par personne
Menu à 53,40 € par personne, apéritif, vins et café compris

Kir pétillant servi avec 2 amuse-bouches

Filet de bar au beurre blanc

Quasi de veau rôti sauce morille et ses légumes

Palet breton aux pommes, caramel beurre salé, glace vanille et chantilly

Sauvignon de Touraine, Côtes du Rhône, Café

Exemple 6

Menu seul à 37,80 € par personne
Menu à 45,90 € par personne, apéritif, vins et café compris
Menu à 50 € par personne, apéritif, vins, café et Crémant de Loire avec le dessert

Malvoisie servi avec crackers

Éclair gourmand au saumon fumé

Sauté de veau marengo et gratin de pommes de terre

Pavlova aux fruits

Sauvignon de Touraine, Côtes du Rhône, Café